Máy Sấy Thực Phẩm | Sản Phẩm Máy Sấy Chất Lượng Cao

Logo

Máy sấy thực phẩm đa năng DQTech

Máy sấy thực phẩm DQTech

1. Giới thiệu về máy sáy thực phẩm DQTech:

-Máy sấy thực phẩm hay Máy sấy hoa quả là dòng máy sấy dưới 95 độ C. Máy sấy thực phẩm chuyên sấy khô nông sản, hoa quả để bảo quản hoặc chế biến. Dòng Máy sấy nông sản ra đời giúp bà con nông dân giảm bớt thời gian làm khô so với phơi nắng. Máy có thể sấy được đa dạng các sản phẩm như: các loại rau, hoa quả, củ, rễ cây… Các loại thuốc nam, thuốc bắc, thuốc dạng viên hoàn… Thịt, cá, tôm, tép, hải sản các loại…

Máy sấy thực phẩm DQTech sử dụng công nghệ sấy gió nóng đối lưu - gió ngang, kết hợp tách ẩm chủ động có các đặc điểm nổi bật sau:
- Sử dụng gió ngang đối lưu, gió tuần hoàn đa chiều, giúp tiết kiệm không gian sấy, sản phẩm sấy đều.
- Sử dụng buồng đốt gián tiếp giúp nhiệt độ trong buồng sấy cân bằng
- Sử dụng công nghệ tách ẩm chủ động giúp tiết kiệm điện năng, thời gian sấy, đồng thời giúp máy sấy hoạt động hiệu quả ở dải nhiệt thấp 40-60 độ.

2. Những ưu điểm của máy sấy thực phẩm bạn cần phải biết:

- Nâng cao chất lượng sản phẩm: So với phương pháp truyền thống (phơi nắng) thì máy sấy khô bằng điện bên Công Ty DQTech sẽ hiệu quả rất nhiều. Quan trọng là phải giữ được màu và chất dinh dưỡng của rau củ quả.

- Sản phẩm sấy đa dạng: Với máy sấy thực phẩm DQTech, không chỉ sấy được thực phẩm còn có thể sấy được nông sản, dược liệu, sấy hạt ... . Có nhiều loại thực phẩm sẽ phù hợp với từng loại máy khác nhau.

- Có thể tiết kiệm điện, tiết kiệm thời gian, gọn nhẹ để tiết kiệm công sức khi di chuyển hoặc di dời.

- Thời gian sấy nhanh, có độ bền và độ ổn định chất lượng cao

- Mua hàng trên website DQTech và được cung cấp hàng đúng theo thời gian đã đặt, bảo hành lâu dài.

- Giá thành hợp lý và phù hợp. Giúp các khách hàng thuận lợi trong công việc sản xuất và kinh doanh.

- Các thiết bị trong máy được sử dụng các linh kiện chuẩn công nghiệp nên hoạt động bền bỉ chính xác.

- Máy được trang bị ELCB chống giật, giúp an toàn vận hành, yên tâm sản xuất.

- Thiết kế hướng đến người sử dụng không yêu cầu trình độ chuyên môn, nên dễ dàng vận hành, dễ dàng thao tác.

3. Cấu tạo và nguyên lý là gì?

a. Cấu tạo là gì?

Mỗi loại máy sẽ có những đặc điểm cấu tạo riêng biệt, tuy nhiên chúng đều được cấu thành từ những bộ phận chính sau đây: quạt đối lưu gió, bộ trao đổi nhiệt, van cấp phối và một đồng hồ nhiệt.
– Quạt đối lưu gió hoạt động theo nguyên lí chênh lệch áp suất, làm tăng đối lưu không khí nóng trong buồng sấy, đồng thời giúp hút nước và độ ẩm ra ngoài nhằm tạo áp suất âm, đẩy hơi nóng luân chuyển liên tục trên bề mặt thực phẩm giúp thực phẩm khô nhanh và đều hơn.
– Bộ trao đổi nhiệt được cách ly khỏi sản phẩm sấy giúp thực phẩm sấy không bị nhiễm khói, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
– Van cấp phối điều chỉnh tỷ lệ thành phần thực phẩm trong không khí
– Đồng hồ nhiệt có tác dụng đo và kiểm tra nhiệt độ chính xác trong buồng sấy để có thể điều chỉnh hợp lí
Thông thường, tủ sấy được làm bằng sắt hoặc inox 304 và sử dụng các nhiên liệu đa dạng như gas, củi trấu, củi gỗ, than đá…

b. Nguyên lý là gì?

  • Sấy từ dưới lên

- Không khí bên ngoài sẽ hấp thụ lượng nhiệt tỏa ra từ bộ trao đổi nhiệt, sau đó chúng sẽ hòa với khí tươi để đạt đến nhiệt độ thích hợp, phù hợp với yêu cầu của thực phẩm cần sấy. Bạn có thể kiểm tra nhiệt độ bằng đồng hồ nhiệt để có kết quả chính xác nhất.

- Quạt đối lưu sẽ đưa dòng khí đối lưu vào buồng sấy nhờ vào áp lực và lực xoay của quạt. Trong quá trình này, tác nhân sấy từ bộ trao đổi nhiệt sẽ di chuyển từ dưới lên thông qua lớp thực phẩm và chúng sẽ được sấy khô nhờ dòng khí nóng đối lưu mang hơi ẩm thoát ra ngoài.

  • Sấy từ trên xuống

- Trong giai đoạn này, gió sẽ đổi chiều và không khí nóng sẽ đổi hướng di chuyển từ trên xuống dưới thông qua lớp thực phẩm giúp làm khô bề mặt thực phẩm cần sấy.

- Nhờ việc chuyển đổi dòng khí nóng đối lưu liên tục trong buồng sấy giúp cho thực phẩm khô nhanh và để hơn, nguyên liệu sẽ giữ được màu sắc cũng như mùi vị ban đầu mà không làm biến đổi tính chất của thực phẩm.

4. Một số dòng sản phẩm của máy sấy DQTech :

Máy sấy 3PM2: Tham Khảo Tại Đây

may say thuc pham 3pm2

 

A. Kích thước của máy 3PM2: 

Phủ bì:

- Chiều ngang: 1.600mm

- Chiều cao: 1.470mm

- Chiều sâu: 1260mm

Buồng sấy:

- Chiều sâu: 850mm

- Chiều rộng: 700mm x 2

- Chiều cao: 1.200mm

* Sức chứa: 44 khay :

- Kích thước: 700mm x 700mm: tổng diện tích :21.5 m2

- Khoảng cách giữa các khay 50mm

- Chiều cao sản phẩm sấy: <40mm

- Khối lượng sấy: 150-300kg/mẻ

B. Vật liệu làm từ : Inox thực phẩm 304 không rỉ

Tủ điện 3 pha: thiết bị công nghiệp chuyên dụng

C. Công suất của máy 3PM2: 

- Công suất điện tối đa 15kW, công suất tiêu thụ trung bình < 7Kw/h

D. Các tính năng cần phải biết của máy 3PM2 : 

- Điều khiển sấy theo nhiệt độ cài đặt trước với hệ thống quạt tản gió nóng đều không phải đảo khay.

- Hẹn thời gian sấy, thời gian ủ, thời gian hút xả hơi nước tự động.

- Sấy đa dạng sản phẩm.

- Hệ thống bảo vệ an toàn điện - ELCB chống giật.

KHỐI LƯỢNG SẤY THAM KHẢO 

Các sản phẩm rau, lá, hoa: 60-90kg

- Rau củ bào mỏng: 120-150kg

- Thịt cá, mực dạng sợi hoặc lát mỏng: 120-180kg

- Thịt cá lát dày, nguyên con, lạp xưởng: 180-300kg

- Trái cây lát mỏng dưới 1cm: 150-240kg

- Trái cây dạng nguyên quả: 300-450kg

VẬN HÀNH ÊM, TIẾT KIỆM ĐIỆN, BẢO HÀNH 12 THÁNG

LH: 0938743286

4.2. Máy sấy 1PV3:

Máy sấy 1PV3: Tham khảo tại đây

 may say 1pv3

A. Thông số máy sấy thực phẩm 1PV3: 

- Kích thước máy: ngang: 640mm x sâu: 770mm x cao: 1200mm.

- Sức chứa: 17 khay 400mm x 500mm: Tổng diện tích sấy :3.4 m2

- Chiều cao sản phẩm sấy: tối đa 40mm

- Khối lượng sấy khoảng: 25- 50 kg/ mẻ

- Nhiệt độ sấy cao nhất: 95 độ C

- Vật liệu: inox thực phẩm 304 không rỉ

- Công suất điện tối đa: 3200W, 220V, công suất tiêu thụ < 1.6kw/h

B. Tính năng của máy 1PV3: 
- Sấy khô, sấy dẻo, sấy thực phẩm tươi sống dạng một nắng.
- Sấy đa dạng sản phẩm: rau quả trái cây khô, mứt, thịt cá khô, thịt cá mực một nắng.
- Làm chà bông, khô gà, khô heo, khô bò
- Vận hành đơn giản, linh hoạt.
- Thời gian sấy ngắn: trung bình 2-4 tiếng/ mẻ sấy, sấy dẻo khoảng 6-10 tiếng 
- Sản phẩm sấy giữ được màu sắc , hương vị, dinh dưỡng.
- Tự động hoàn toàn, tự tắt máy khi hoàn thành mẻ sấy.

KHỐI LƯỢNG SẤY THAM KHẢO 

Các sản phẩm rau, lá, hoa: 10-15kg

- Rau củ bào mỏng: 20-25kg

- Thịt cá, mực dạng sợi hoặc lát mỏng: 20-30kg

- Thịt cá lát dày, nguyên con, lạp xưởng: 30-50kg

- Trái cây lát mỏng dưới 1cm: 25-40kg

- Trái cây dạng nguyên quả: 50-75kg

ĐẶC BIỆT: CÓ TRANG BỊ CẦU DAO CHỐNG GIẬT JAPAN, AN TOÀN VỀ ĐIỆN 

VẬN HÀNH ÊM, TIẾT KIỆM ĐIỆN, BẢO HÀNH 12 THÁNG
LH: 0938743286

Hoặc liên hệ Website : http://maysaydq.com/

5. Một số sản phẩm của máy sấy DQTech:

a. Sấy cá - mực khô:

- Hiện nay, nhu cầu đảm bảo vệ sinh thực phẩm ngày càng được quan tâm, các phương pháp chế biến thuỷ sản truyền thống không còn đáp ứng đủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như việc phụ thuộc vào thời tiết khiến cho chất lượng sản phẩm không được đảm bảo, khó tránh việc sản xuất bị ảnh hưởng

- Với máy sấy chất lượng cao DQtech, chúng ta có thể yên tâm sản xuất, hay trang bị máy mini cho gia đình tự làm ra những mẻ cá, mực khô đạt chất lượng cao nhất.

- Máy được làm hoàn toàn bằng inox thực phẩm, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, thiết kế công nghệ mới, giúp sản phẩm sấy nhanh, màu sắc, dinh dưỡng đảm bảo...máy được sản xuất theo tiêu chuẩn công nghiệp đảm bảo sự hoạt đồng bền bỉ, vận hành dễ dàng.

- Với cá, mực chúng ta chỉ cần sơ chế làm sạch, hoặc tẩm ướp gia vị theo yêu cầu, sau đó xếp vào máy, và việc còn lại là do máy vận hành, máy hoạt động không cần giám sát nên chúng ta tiết kiệm được thời gian rất lớn, đúng thời gian máy tự ngắt hoàn toàn, đồng thời trang bị các modun an toàn điện như: CB chống giật, quá tải. tránh các rủi ro, yên tâm sử dụng.

say ca muc kho

 may say ca kho

B. Chuối sấy dẻo là gì?

-Chuối sấy dẻo là một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích, vừa mang vị đậm đà của đường, vị thơm của chuối. Khi ăn dẻo dẻo, ngọt ngọt rất thích ...! Nhất là chuối ở Việt Nam nguồn cung rất lớn, dễ trồng, chuối chín không kích thích vị giác nhiều như chuối sấy dẻo, trẻ em rất thích, người lớn ăn miếng chuối dẻo, nhâm nhi ly trà sẽ thấy thật tuyệt vời.

chuoi say deo

- Với máy sấy DQTech, việc làm chuối sấy dẻo thật là dễ dàng, chúng ta chọn chuối chín tự nhiên, tuỳ loại chuối chúng ta có cách khác nhau để sơ chế, VD: chuối cau dẻo, trái nhỏ, chúng ta để nguyên quả sấy, chuối xiêm( sứ, tây, mốc) độ dẻo cao, chúng ta có thể ép dẹp 1cmm để chuối sấy chắc hơn, sấy nhanh hơn. Còn chuối già( tiêu) vì chuối hơi bở nên chúng ta có thể nguyên quả, chẻ đôi hoặc thái lát rồi sấy, chuối tiêu lượng đường rất cao nên sấy chú ý nhiệt độ tránh bị chuyển màu caramen đậm, nhìn không đẹp mắt.

chuối sấy dẻo

6. Chính sách bảo quản máy sấy thực phẩm DQTech.

- Kiểm tra thường xuyên mọi bộ phận của máy từ quạt hút gió đến bộ phận gia nhiệt, lọc khí hay tủ điều khiển, các dây điện,… nếu phát hiện vấn đề gì bất thường nên khắc phục ngay nhanh chóng. Khi bảo dưỡng các bộ phận liên quan đến động cơ, bên trong máy như cần phải tra dầu chẳng hạn, bạn nên bảo dưỡng ở các trung tâm sửa chữa chuyên nghiệp, không nên tự ý bảo dưỡng.

- Để nơi khô ráo mát mẻ tránh ánh nắng trực tiếp. khi máy hoạt động đã tải 1 nhiệt rất lớn ra ngoài nên để cho ánh nắng trực tiếp chiếu vào thì sẽ giảm tuổi thọ của máy nhanh hơn.

- Vệ sinh thực phẩm khi bỏ vào máy tránh cho thực phẩm khi sấy xong lại có biến dạng về màu và chất, khi sử dụng máy xong để máy tải nhiệt hết rồi vệ sinh máy sạch sẽ.

7. Những Lợi ích nên biết của máy sấy DQTech:

- Chất lượng sấy đồng đều dù sấy nguyên liệu với khối lượng lớn. 
- Bảo quản thực phẩm được tốt và lâu dài hơn. 
- Sấy được thực phẩm với số lượng lớn. 
- Sấy được nhiều loại nguyên liệu khác nhau. 
- Sấy nhanh chóng, giảm được điện năng tiêu thụ, chi phí cùng giá máy sấy thực phẩm DQTech.

8. Chính sách bảo hành của máy:

- Thời gian bảo hành 18 tháng với máy mini 1PV1, 12 tháng với các dòng máy còn lại

  • Điều kiện bảo hành:

- Sản phẩm trong thời gian bảo hành, khách hàng phải cung cấp được mã khách hàng hoặc số điện thoại mua hàng được ghi trên phiếu giao hàng khi mua máy, không yêu cầu phiếu giao hàng vì quý khách được bảo hành điện tử trên hệ thống.

- Các lỗi liên quan đến linh kiện thiết bị do lỗi của nhà sản xuất.

  • Không bảo hành đối với các trường hợp:

- Không cung cấp được mã khách hàng hoặc số điện thoại mua hàng

- Máy bị móp méo, bể vỡ do ngoại lực tác động.

- Vận hành sai, không tuân thủ yêu cầu vận hành của nhà sản xuất.

- Các vấn đề liên quan đến thiên tai, hỏa hoạn, điện áp...

  • Cách thức bảo hành:

+ Đối với khách hàng ở khu vực HCM và các khu vực trong bán kính 30km tính từ địa điểm công ty:

- Quý khách liên hệ theo hotline, sẽ nhận được hướng dẫn ban đầu, sau đó công ty sẽ cử nhận viên xuống tận nơi trong vòng 24h( không tính ngày lễ và chủ nhật).

- Nếu máy bị lỗi do nhà sản xuất, quý khách sẽ được thay mới phần hư hỏng( không sửa chữa) miễn phí, linh kiện mới được bảo hành 3 tháng.

- Nếu máy bị lỗi do người dùng hay thuộc các trường hợp không đủ điều kiện bảo hành, sẽ được nhân viên báo giá sửa chữa và tính phí.

+ Đối với khách hàng toàn quốc:

- Quý khách liên hệ theo hotline, sẽ nhận được hướng dẫn ban đầu, sau đó khách hàng gửi máy về công ty theo đường bưu điện, cước phí sẽ do khách hàng trả.

-Nếu máy bị lỗi do nhà sản xuất, quý khách sẽ được thay mới phần hư hỏng( không sửa chữa) miễn phí, linh kiện mới được bảo hành 3 tháng, đồng thời quý khách sẽ được tặng gói bảo dưỡng bao gồm: kiểm tra toàn bộ máy, vệ sinh, đánh bóng, đóng thùng theo chuẩn máy mới, chi phí gửi hàng cho quý khách, công ty sẽ chịu 100%.

- Nếu máy bị lỗi do người dùng hay thuộc các trường hợp không đủ điều kiện bảo hành, sẽ được nhân viên báo giá sửa chữa và tính phí vận chuyển, nhưng quý khách hàng cũng vẫn được tặng gói bảo dưỡng bao gồm: kiểm tra toàn bộ máy, vệ sinh, đánh bóng, đóng thùng theo chuẩn máy mới.

- Ngoài thời gian bảo hành, chúng tôi vẫn nhận bảo dưỡng và sửa chữa trọn đời khi quý khách có nhu cầu, mọi linh kiện trong máy chúng tôi đều có nguồn dự trữ để phục vụ quý khách trọn đời sản phẩm.

 

cong ty co phan dqtech

PHÒNG SHOWROOM 

Địa chỉ: 14/91 Song Hành, KP5, p. Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp.HCM

Email:  hotro.dqtech@gmail.com

Hotline: 0989927439 

CÔNG TY CỔ PHẦN DQTECH

Địa chỉ: 411/12/16 Dương Thị Mười ( TCH 21), Phường Tân Chánh Hiệp, TP. HCM. 

Email: qdtechjsc@gmail.com

Hotline: 0938743286 

Tham khảo thêm sản phẩm tại trang chủ website: https://dqtech.vn/